sexta-feira, 31 de dezembro de 2010

FELIZ ANO NOVO


Um Grande e Feliz 2011

quinta-feira, 30 de dezembro de 2010

O Meu Natal...

Espero que o vosso Natal tenha sido passado da melhor maneira, quanto ao meu foi perfeito.
A minha família mais chegada não é muito grande, somos nós os quatro mais os meus pais. Eu sou filha única, o meu marido infelizmente já não tem os pais vivos há muitos anos e a irmã do meu marido mora em Espanha com os meus dois sobrinhos e são poucas as vezes que conseguimos nos reunir no Natal.
Confesso que não tenho boas recordações de infância quando no Natal se juntava a família; tios, primos, pais, filhos, avó, padrinhos... em que esta reunião se transformava numa obrigação, onde em vez de reinar a alegria acabava sempre por dar lugar ás mágoas acumuladas ao longo do ano.
Destes encontros apenas guardo a enorme saudade da presença da minha avó paterna.
Em conclusão, actualmente somos poucos mas bom e juntos conseguimos tornar o nosso Natal numa autentica festa, recheada principalmente de muita Paz.

A nossa mesa dos doces, bem apetitosa ...
Coscorões, Sonhos e Rabanadas ( feitas pela minha mãe)
Tarte de Amêndoa, Coroa Recheada de doce de ovos e fios de ovos, Broas de Erva Doce
( feitos por mim)
Lampreia e docinhos de ovo ( de compra)
Frutos secos
Ainda fiz para a sobremesa

Semi frio de Chocolate e Nata


Delícia de Amêndoa com praliné



Bolo de Bolacha com Creme de Leite Condensado


Para o almoço do dia de Natal este ano substitui o peru por um Galo e um frango do campo que a minha tia criou e teve a gentileza de nos enviar. Os quais levaram um recheio de castanhas e pistácios.

Aqui estão eles acabadinhos de sair do forno.
As receitinhas virão posteriormente ...

quarta-feira, 29 de dezembro de 2010

Secret Santa Claus 2010

Ainda não tinha mostrado qual foi a prendinha que enviei para o meu Secret Santa Claus 2010, organizado pela B.V. . Como já tinha mencionado enviei uns miminhos para a Cláudia do blog
N Coisinhas que simpaticamente me enviou um email a agradecer.

Aqui está o que carinhosamente lhe enviei ...


1 Mini Azeite Aromatizado com Alho e Alecrim
Sal Aromatizado ( Limão e Laranja)
Açúcar Baunilhado
Doce de Pera
Cookies com Pedaços de Chocolate
( tudo confeccionado por mim)
2 panos de cozinha com motivos de Natal
Chocolates Belgiam

sexta-feira, 24 de dezembro de 2010

Feliz Natal


Votos de um Feliz Natal

quarta-feira, 22 de dezembro de 2010

Agradecimento

Foi difícil e muito complicado de levar a cargo a tarefa que aceitei ... tive momentos de desespero, angustia e mesmo a sensação de que iria falhar. Mas acredito que a minha teimosia, a minha vontade e principalmente a ajuda que tive foram fundamentais para conseguir cumprir com os objectivos.

Passo a explicar, em Agosto tive o prazer de conhecer a Susana e a Carla duas irmãs amorosas que são proprietárias de uma quinta de produtos biológicos e que estavam interessadas em contratar os serviços de uma pessoa que lhe produzisse frascos de doce de fabrico artesanal com fruta da própria quinta e que iriam servir para ofereceram aos seus clientes por altura do Natal. A quantidade que na altura estabelecemos seria de 1200 frascos de capacidade de 50 g. Quantidade que já de iniciou me assustou um pouco mas que achei possível de realização. Logo no iniciou de Setembro comecei a receber as primeiras de muitas caixas de fruta: pêssegos, morangos, maçãs, framboesas, pêras, figos, uvas, laranjas, melão ...

Em Outubro consegui entregar a encomenda e aí para minha surpresa surgiu novo pedido, só que desta vez 2000 frascos .... espanto, admiração, pânico mesmo mas mais uma vez resolvi encarar e resolvida a fazer todos os impossíveis para conseguir cumprir a tarefa.

Mais caixas e caixas de fruta iam chegando, acompanhadas de enormes abóboras que se iam transformando em doce a um nível frenético com muito trabalho e com a ajuda da família, consegui entregar a encomenda dentro do prazo.





Os frasquinhos utilizados


Agora vem o agradecimento...

Obrigado Susana e Carla por terem acreditado na minha capacidade por terem mesmo me incentivado a aceitar este desafio para o qual foi necessário muito esforço mas que foi muito compensador.

terça-feira, 14 de dezembro de 2010

A todo o vapor...

Estão as encomendas a sair para irem alegrar quem as vai receber.


Azeite e Vinagre Aromático, Sal de Ervas e Vasinho de Alecrim.
Pode encomendar aqui .




Prontinha para ser entregue...

sábado, 4 de dezembro de 2010

Troca de Prendas do Blog da B.V.2010


Já recebi o e-mail com a indicação da pessoa que me saiu para enviar uma prendinha, no sorteio calhou-me a Cláudia L. do blog N Coisinhas que não conhecia, mas que gostei muito pois a Cláudia é muito talentosa e faz coisas com muito bom gosto. Não deixem de visitar o seu blog.
É com todo o carinho que estou preparando os miminhos que lhe vou oferecer e só espero que ela goste.
Boas troquinhas para todos...

sexta-feira, 3 de dezembro de 2010

Ideias Simples ...

Mas que fazem toda a diferença . . .

Uma maneira simples mas deslumbrante de enfeitar a sua mesa

E que tal oferecer bebidas aos seus convidados assim ?


Fabuloso dar um presente bem simples mas originalmente embrulhado . . .
Porque acredito que menos é mais e a diferença está nos detalhes.
Imagens daqui ...