sexta-feira, 27 de março de 2009

Maçã Caramelizada com Iogurte


Tinha umas maçãs a necessitar de utilização urgente, então lembrei de uma receita da Fer que fiquei com vontade de experimentar, então aproveitando as maçãs juntei o útil ao agradável e maravilha das maravilhas...
Uma sobremesa saborosa, bem fácil de fazer e que se recomenda.
A receita original confira aqui, eu fiz assim.
Descasque e corte quatro maçãs em fatias, numa frigideira derreta 3 colheres de sopa de manteiga e junte as fatias de maçã. Deixe cozinhar, virando cada fatia no meio do processo. As maçãs ficam caramelizadas e deliciosamente amanteigadas. Coloque um pouco de iogurte, eu usei de baunilha, o original é de com sabor a maple mas eu não encontro por cá, em tacinhas individuais e por cima adicione umas fatias de maçã caramelizada. Por fim polvilhe com um pouco de canela em pó e sirva.

1 comentário:

ameixa seca disse...

Que bom, adoro maças caramelizadas com canela :) Que delícia!