sexta-feira, 5 de dezembro de 2008

Perninhas de Frango Crocantes...





Fiz estas perninhas de frango ontem para o jantar, a receita tem como base uma do blog das Rainhas do Lar, que eu adaptei á minha maneira.



Perninhas de frango

Pacote de sopa de cebola

Maionese

Molho de soja

Pão ralado aromatizado com alho e coentros

Azeite



Depois de bem limpinhas e enxutas, passa-se as perninhas de frango por maionese e envolvem-se no preparado da sopa de cebola, não coloque mais sal pois a sopa de cebola já é salgada, e coloque-as num refractário untando com um pouco de azeite.

Regue as perninhas de frango com azeite e deite o molho de soja a gosto. Por cima polvilhe com pão ralado e leve ao forno coberto com papel alumínio e deixe cozinhar.

No fim retire o papel e deixe por mais uns 10 a 15 minutinhos para ficarem bem lourinhas.



Pode servir com puré de batata, salada verde e sempre com amor e muito carinho....

Ainda tivemos a companhia de um fabuloso pão de cereais a acompanhar.



Breve, breve ponho a receita...

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