quarta-feira, 2 de julho de 2008

Salada de Ravioli com Gambas

Com uma falta de vontade de cozinhar, e á espera que o tempo passe depressa para poder ir de férias, o jantar acabou por ser feito de improviso com o que tinha disponivel no frigorífico.









Cozi uma embalagem de raviolis recheados com queijo num pouco de água com sal e deixei arrefecer um pouco. Descongelei um pouco de miolo de camarão que tinha já cozido. Num prato coloquei um pouco de alface, juntei os raviolis e o miolo de camarão e por cima um pouco de queijo feta. Temperei com um pouco de maionese e salpiquei com ervas aromáticas especiais para saladas.


Simples e deliciosa....

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