quarta-feira, 31 de dezembro de 2008

FELIZ 2009

Árvore dos desejos para 2009

Em 2008
Aprendi a diferença entre ser e ter...
Aprendi que, por pior que seja um problema ou uma situação, sempre existe uma saída.
Aprendi que não vale a pena fugir das dificuldades.
Aprendi que mais cedo ou mais tarde, será preciso tirar as pedras do caminho para conseguir avançar.
Aprendi que, perdemos tempo nos preocupando com fatos que muitas vezes só existem na nossa cabeça.
Aprendi que, é necessário um dia de chuva, para dar valor ao Sol.
Aprendi que , heróis não são aqueles que realizaram obras notáveis mas os que fizeram o necessário e assumiram as consequências dos seus actos.
Aprendi que, não vale a pena se tornar indiferente ao mundo e às pessoas.
Aprendi que vale menos a pena, ainda, fazer coisas para conquistar migalhas de atenção.
Aprendi que, ao invés de ficar esperando alguém me trazer flores, é sempre melhor plantar um jardim.
Aprendi que, amar não significa transferir aos outros a responsabilidade de me fazerem feliz.
Aprendi que me cabe a mim a tarefa de apostar nos meus talentos e realizar os meus sonhos.
Aprendi que, o que faz diferença não é o que tenho na Vida, mas...
QUEM EU TENHO NA MINHA VIDA!!!
Aprendi que, as pessoas mais queridas podem às vezes me ferir, o que não significa que não me amem muito...
Aprendi que, toda mudança inicia um ciclo de construção...
Aprendi a deixar a porta aberta da minha Vida!!
Aprendi que, o tempo é muito precioso e não volta atrás, por isso, não vale a pena resgatar o passado.
Aprendi que vale sempre a pena construir o futuro.
Aprendi que devemos descruzar os braços e batalhar sempre pelos nossos sonhos!!!


E você o que aprendeu ?



UM GRANDE E MUITO FELIZ 2009



segunda-feira, 29 de dezembro de 2008

O Meu Natal



Espero que o vosso Natal tenha sido passado com muita felicidade, muita paz e principalmente muita saúde.

O meu rodeada da família foi fabuloso.

Prendinhas no sapatinho, boa comida e bebida ambiente calmo e tudo embalado com muito Amor foram sem dúvida os factores que contribuiram para um óptimo Natal.
A Ementa deste Ano foi:



Péru com recheio especial
Batatinhas assadas com bacon
Arroz de açafrão com pinhões
Saladinha de tomate







Lampreia de fios de ovos
Profiteroles recheados
Coroa de Natal
Mousse de chocolate
e claro os tradicionais
Sonhos
Fatias Douradas
Coscorões

terça-feira, 23 de dezembro de 2008

FELIZ NATAL!!!!


Que neste Natal


A fé seja mais actuante que os obstáculos.
A esperança vença os momentos de desânimo.
A alegria supere as tristezas.
O perdão apague as mágoas.
O amor derrube o ódio.
A paz envolva os corações.

FELIZ NATAL

terça-feira, 16 de dezembro de 2008

Feliz Aniversário Amiga...



Para uma amiga muito especial....

Milhões de Beijocas para ti Sandra.

terça-feira, 9 de dezembro de 2008

As Coisas Boas da Vida...

AS COISAS BOAS DA VIDA:

1. Apaixonar-se.
2. Rir tanto até que as faces doam.
3. Um chuveiro quente num Inverno frio.
4. Um supermercado sem filas nas caixas.
5. Um olhar especial.
6. Receber correio (pode ser electrónico.....)
7. Conduzir numa estrada linda.
8. Ouvir a nossa música preferida no rádio.
9. Ficar na cama a ouvir a chuva cair lá fora.
10. Toalhas quentes acabadas de serem engomadas...
11. Encontrar a camisola que se quer em saldo a metade do preço.
12. Batido de chocolate (baunilha ou morango).
13. Uma chamada de longa distância.
14. Um banho de espuma.
15...Rir baixinho.
16. Uma boa conversa.
17. A praia.
18. Encontrar uma nota de 20 euros no casaco pendurado desde o último Inverno.
19. Rir-se de si mesmo.
20. Chamadas à meia-noite que duram horas.
21. Correr entre os jactos de água de um aspersor.
22. Rir por nenhuma razão especial.
23. Alguém que te diz que és o máximo.
24. Rir de uma anedota que vem à memória.
25. Amigos.
26. Ouvir acidentalmente alguém dizer bem de nós.
27. Acordar e verificar que ainda há algumas horas para continuar a dormir.
28. O primeiro beijo (ou mesmo o primeiro com novo parceiro).
29. Fazer novos amigos ou passar o tempo com os velhos.
30. Brincar com um cachorrinho.
31. Haver alguém a mexer-te no cabelo.
32. Belos sonhos.
33. Chocolate quente.
34. Fazer-se à estrada com os amigos.
35. Balancear-se num balancé.
36. Embrulhar presentes sob a árvore de Natal comendo chocolates e bebendo a bebida favorita. 37. Letra de canções na capa do CD para podermos cantá-las sem nos sentirmos estúpidos.
38. Ir a um bom concerto.
39. Trocar um olhar com um belo/a desconhecido/a.
40. Ganhar um jogo renhido.
41. Fazer bolachas de chocolate.
42. Receber de amigos biscoitos feitos em casa.
43. Passar tempo com amigos íntimos.
44. Ver o sorriso e ouvir as gargalhadas dos amigos.
45. Andar de mão dada com quem gostamos.
46. Encontrar por acaso um velho amigo e ver que algumas coisas ( boas ou más) nunca mudam. 47. Patinar sem cair.
48. Observar o contentamento de alguém que está a abrir um presente que lhe ofereceste.
49. Ver o nascer do sol.
50. Levantar-se da cama todas as manhãs e agradecer outro belo dia.

Seja Solidário...

Projecto De Luta Contra a Pobreza e Exclusão Social





A pobreza e a exclusão social constituem um dos mais graves problemas das sociedades dos nossos dias.

Os CTT, lançaram um projecto de luta contra a pobreza e exclusão social que envolverá não só os CTT mas também um conjunto de instituições de solidariedade social.

O objectivo é fazer a ligação entre os cidadãos que querem ajudar, mas não sabem como, e as instituições que estão no terreno, a lidar com as situações no dia-a-dia, a ajudar quem mais precisa.

Como?
Fazendo a ponte entre cidadãos e instituições através da maior rede de distribuição do país, disponibilizando-a a título gratuito para o efeito. Em todo o País, os cidadãos vão ser convidados a fazer donativos em espécie a um número alargado de instituições de solidariedade social, de carácter nacional e local.

Onde?
Distribuição nas caixas de correio de todo o país de informação sobre os bens solicitados e as instituições de solidariedade destinatárias: convite para que a população se desloque às Estações de Correios para enviar os seus donativos.

Disponibilização gratuita nas Estações de Correios de caixas de transporte para os bens doados: é só colocar o bem solicitado, endereçar à instituição de solidariedade seleccionada e enviar. Estas caixas de transporte chegarão ao seu destino através da rede de distribuição dos CTT.

Quando?
De 1 de Dezembro de 2008 a 31 de Agosto de 2009, os cidadãos vão ser convidados a fazer donativos em espécie a quem mais precisa.
Face à aproximação do Natal os CTT decidiram antecipar a recepção de donativos para as Instituições em uma semana, na Praça dos Restauradores em Lisboa, onde abriram uma tenda da solidariedade CTT, já a partir de 26 de Novembro e até 6 de Janeiro de 2009, durante 45 dias seguidos, das 12H00 às 20H00, incluindo fins de semana e feriados. Esta tenda de recepção de donativos terá o atendimento assegurado por voluntários CTT que darão informações, distribuirão folhetos informativos e disponibilizarão gratuitamente embalagens exclusivas destinadas a acondicionar os bens que os lisboetas solidários queiram oferecer a quem mais precisa, através das Instituições de Solidariedade referenciadas.
A nível local, serão feitas campanhas mensais, para instituições locais com necessidades prementes a colmatar. A mesma mecânica, um concelho/distrito específico, durante um período de tempo limitado.

Com esta iniciativa pretendem os CTT mobilizar a população para um movimento nacional, democratizando a solidariedade ao permitir que qualquer cidadão possa ajudar as instituições em causa.

Para ajudar, só precisa de ter uma caixa de correio.

Simplicidade e Bom Gosto....




Porque acredito que é sempre com coisas simples e de bom gosto que mostramos todo o nosso carinho...




















Sugestões simples e cheias de estilo para presentear neste Natal.
Atreva-se...Inspire-se...
e ofereça com muito AMOR.

Imagens retiradas da net

segunda-feira, 8 de dezembro de 2008

Pão Vitale...

A Nacional lançou umas farinhas especiais para diversos pães e eu decidi experimentar....
Elas vêm preparadas para as máquinas de fazer pão e só tem que se juntar água.

Ainda não tenho uma MFP mas decidi exprimentar na mesma...

Comecei com a farinha para Pão Vitale, uma farinha rica em cereais.






O pãozinho ficou uma delicia....



Ingredientes


330 ml de água
500g de farinha Nacional Pão Vitale


Coloque no copo da Bimby a água e programe 2 minutos, temperatura 37º, velocidade 2.
Adicione metade da farinha e programe 8 segundos, velocidade 6.
Coloque a restante farinha e programe 2 minutos, velocidade espiga.
Deixe levedar até dobrar de tamanho.
Leve a forno pré-aquecida a 180º até estar com a cor que deseje.

sexta-feira, 5 de dezembro de 2008

Perninhas de Frango Crocantes...





Fiz estas perninhas de frango ontem para o jantar, a receita tem como base uma do blog das Rainhas do Lar, que eu adaptei á minha maneira.



Perninhas de frango

Pacote de sopa de cebola

Maionese

Molho de soja

Pão ralado aromatizado com alho e coentros

Azeite



Depois de bem limpinhas e enxutas, passa-se as perninhas de frango por maionese e envolvem-se no preparado da sopa de cebola, não coloque mais sal pois a sopa de cebola já é salgada, e coloque-as num refractário untando com um pouco de azeite.

Regue as perninhas de frango com azeite e deite o molho de soja a gosto. Por cima polvilhe com pão ralado e leve ao forno coberto com papel alumínio e deixe cozinhar.

No fim retire o papel e deixe por mais uns 10 a 15 minutinhos para ficarem bem lourinhas.



Pode servir com puré de batata, salada verde e sempre com amor e muito carinho....

Ainda tivemos a companhia de um fabuloso pão de cereais a acompanhar.



Breve, breve ponho a receita...

quarta-feira, 3 de dezembro de 2008

Muito Carinho e Paciência...

Porque o lema este ano, cá em casa é sem dúvida alguma; inovar, reciclar, reaproveitar e transformar, foi com muito carinho, amor e paciência que o pai nos fez este presépio tão especial.


O nosso presépio....

De nós um milhão de beijocas lindas desta família que te adora.

terça-feira, 2 de dezembro de 2008

Pequenas Coisas....

Eu fico perdida com algumas pequenas coisas.... são realmente as pequenas coisas que me encantam . Então se essas pequenas coisas são pequenas utilidades para a minha cozinha eu redo-me de vez!!!



Eis o resultado de umas horas passadas no centro de Lisboa..





Utensílios: forminhas para biscoitos ( alguns novos modelos, colheres de pau decididamente eu não passo sem elas, a minha tão desejada faca para legumes e uns atilhos em silicone próprios para atar alimentos).



E ainda um livro fabuloso que já ando a namorar faz algum tempo. Hoje veio comigo para casa...





Canapés da editora Civilização

A Minha Árvore de Natal...

Resultado depois de alguma criatividade...


Este ano, até o marido esteve inspirado...
Grinaldas de sininhos, e anjinhos feitos de cápsulas do café...

Digam lá que não está o máximo....

quarta-feira, 26 de novembro de 2008

Frio...Frio...Frio




O frio chegou sem duvida e parece que veio para ficar...

Arroz de Pinhões e Passas



Servi como acompanhamento dos peitos de frango colocados no post anterior. Por esquecimento acabei por não fotografar, no entanto, aqui vai a minha receita.


Pique 1 cebola e refogue-a num pouco de azeite. Adicione 1/2 c. de café de açafrão e de seguida 80 g de pinhões, 300 g de arroz e, por fim, 6 dl de água. Junte 1 c. de sopa de mangericão seco, tempere com sal, mexa ligeiramente e tape o tacho. Deixe cozer em lume baixo, durante 12 minutos.

Peitos de Frango ... versão Outono

Uma das carnes mais consumidas e apreciadas cá em casa é o Frango, do campo sem dúvida alguma, sendo a parte do peito a eleita a maioria das vezes, pois os miúdos adoram.
Por isso, acabo por ir adaptando as receitas ás estações do ano.
Esta receita é uma das versões de " Outono" ... os seus ingredientes principais são as castanhas e os cogumelos...


Pincele com um fio de azeite o fundo de um refractário, coloque os lombos de frango e tempere com sal, um pouco de pimenta moída na altura e ervas aromáticas a gosto.
Por cima disponha quadradinhos de bacon, castanhas congeladas, cogumelos frescos fatiados e polvilhe tudo com salsa picada ou coentros a gosto.
Regue com azeite e leve ao forno pré aquecido.

Na hora de servir optei por arroz de pinhões e passas e legumes salteados.

Acompanhe com um bom vinho e Seja Feliz...



domingo, 23 de novembro de 2008

Querido Pai Natal....

Com a aproximação da quadra natalícia resolvi colocar aqui os meus mais recentes desejos de consumo...

Não vá alguém querer colaborar e não saber com o quê....


Então cá vai:

Máquina de Fazer Pão

A máquina de fazer pão Home Bread Baguette 5003 da Moulinex é ideal para preparar até 1,5 Kg de pão. Amassa e coze o pão e bolos.Graças aos 14 programas propostos pela máquina de fazer pão Home Bread Baguette 5003 poderá variar o pão, realizar...

ACTIFRY


A fritadeira revolucionária com a particularidade de não usar praticamente gordura nenhuma, como podem ver aqui .

Com uma colher de sopa de azeite apenas, esta máquina frita até 1 kg de batatas. Mas não são só batatas que a Actifry frita, nela podemos preparar carnes, peixe, legumes, mariscos, enfim tudo aquilo que prepararíamos numa fritadeira tradicional, e sempre de uma forma bastante mais saudável tendo em conta a reduzida quantidade de gordura que utiliza, podendo tornar deste modo as nossas refeições mais variadas. E melhor, com a actifry terminaram os salpicos de gordura na cozinha, os cheiros a gordura pela casa, e no final vai tudo para a máquina de lavar loiça.


O novo livro do Jamie Oliver


Simplesmente fabuloso.




Facas de Verduras


Estas facas de plástico para cortar verduras evitam que as verdinhas oxidem em contacto com a lâmina das facas convencionais.


Aspirador da Electrolux


Prático, Eficiente, e Elegante.... eu quero!!!



Quem sabe o Pai Natal não lê o meu blog.... quem sabe!




Prometo que se me lembrar de mais alguma coisa eu digo.





E já é tradição...


É verdade começa realmente a ser, mais uma, das tradições de Natal cá por casa. Assim, sempre que é inaugurada a Árvore de Natal de Lisboa, que este ano foi construída no Parque Eduardo VII, com o patrocínio da Câmara Municipal de Lisboa e a Zon, lá vamos nós assistir ao lindíssimo espectáculo de luzes e fogo de artificio.



Ontem apetrechados de agasalhos, pois o frio também fez questão de estar presente, marchamos rumo ao cimo do Parque Eduardo VII, acompanhados pelos nossos amigos, Sandra, João, Francisco e Sebastião que também são adeptos desta tradição.

A iniciativa tem como lema "A magia do Natal está on".


Além da iluminação, a acção conta ainda com várias iniciativas de animação para o público infantil e outros. Espectáculos musicais estão também previstos para o local onde está montada a árvore, frente ao jardim Amália Rodrigues.





Cá por casa, também foi dia de começar a preparar os materiais para construir os efeitos da nossa árvore de Natal e de alguns presentes.

Cores escolhidas este ano: verdes, rosas, azuis, laranjas e amarelos...


Os resultados eu prometo que mostro....

sábado, 22 de novembro de 2008

terça-feira, 18 de novembro de 2008

A Vida...Vivida!!!



"A VIDA É UMA PEÇA DE TEATRO QUE NÃO PERMITE ENSAIOS. POR ISSO, CANTE, CHORE, DANCE, RIA E VIVA INTENSAMENTE ANTES QUE A CORTINA SE FECHE E A PEÇA TERMINE SEM APLAUSOS."



Charlie Chaplin

Gripe...Gripe...

Por vezes, outros ingredientes entram na cozinha...



segunda-feira, 17 de novembro de 2008

Mercado Biológico...

Sempre que posso opto por produtos biológicos, principalmente nos vegetais e nas frutas. No entanto, nem sempre é fácil adquirir estes produtos apesar que existirem nos supermercados o seu aspecto não é nada atractivo e o preço muito alto. Então sempre que posso desloco-me a Almoçageme uma localidade no concelho de Sintra que todos os fins de semanas encontramos um mercado de rua onde podemos encontrar uma enorme variedade quer de legumes, frutas, doces, mel, pães, flores e muito mais.






O difícil é conseguir ir lá todos os fins de semana, por isso adorei ficar a saber que aqui em Lisboa mais propriamente no Jardim do Príncipe Real todos os sábados das 8.00 ás 14.00 horas podemos encontrar o melhor em produtos biológicos.


Eu não vou faltar...


Serve de passeio com a família e ainda se adquire produtos de qualidade, sem pesticidas e sem adubos químicos, produtos saudáveis para nós e para o ambiente!

domingo, 16 de novembro de 2008

Parabéns a você....


O Sabormaria faz um ano, isto é fez um ano dia 14 de Novembro, mas infelizmente um problema técnico impediu a colocação do post.
Quero aproveitar para agradecer a todos os que passam por aqui e a todos aqueles que me incentivam a continuar. MUITO OBRIGADO
Espero por todos vós, neste meu, vosso cantinho ...


quinta-feira, 6 de novembro de 2008

Lombo de Porco à Mari Carmen...


A bem da verdade, todos os dias destas duas ultimas semanas o cardápio do jantar tem sido muito constante ... Prato principal... Sopa.

Vou variando, o que já não é mau, os ingredientes, assim, e como não gosto de fazer sopa para a semana todo, todos os dias têm se tem comido uma sopinha diferente. A ciência, nenhuma. O segredo, népia, como diz o meu mais novo. Já para não falar da inspiração, que essa então anda a baixo de zero.

Tudo isto, para vos dizer, que recebi um ultimato dos comensais cá de casa...

Será que podemos voltar a comer carne? Ou estamos entrando numa onda de vegetarianismo forçado?


Ok.. Ok... percebi a mensagem e confesso que um pouquinho de carne também já me anda a fazer falta...


Assim mãos á obra, ou melhor, pés ao caminho e direitinha ao talho encontrei-me num impasse...

O que fazer?


Desde que comprei a minha Bimby, ando para experimentar fazer uma receita do livro base que a acompanha e que tenho ouvido alguns elogios. " Lombo à Mari Carmen..."


Ficou assim resolvida a questão, para o jantar iríamos ter:


Lombo de Porco à Mari Carmen

1 Kg de lombo de porco; 1 kg de cebolas ( coloquei duas cebolas grandes +/- 600gr.); 3 colheres de mostarda; 1 colher de sopa bem cheia de mel; 40 gr. de vinho do Porto; 100gr. de azeite; sal q.b.; ervas aromáticas a gosto.

Coloquei o lombo no recipiente da Varoma e salpiquei-o com um pouco de sal e ervas aromáticas a gosto, reservei. No copo, deitei a cebola e piquei 5 seg. vel.4 . Adicionei o azeite e mais um pouquinho de sal, coloquei a varoma por cima e programei 60 min. Temp. varoma, Vel.1. No final do tempo retirei o lombo, cortei-o ás fatias e voltei a colocar na varoma mais 15 min. temp. varoma vel. 1 para ficar bem passado, como nós gostamos cá em casa. No fim retirei o lombo e coloquei-o numa travessa ( convém manter quente).

Para o molho: juntei á cebola que estava no copo os outros ingredientes: mostarda, mel, vinho do Porto e programei 5 min. temp. 50º, vel. 2.

Servi o lombo regado com o molho e acompanhei com um arroz branco.

Fácil e super delicioso, o molho fica divinal meio adocicado, devido ao mel.

P.S. Esta receita também resulta se fizer num tacho, dá mais trabalho mas fica igualmente bom ou então pode sempre comprar a sua Bimby.... se não sabe como fale comigo!!!

quarta-feira, 5 de novembro de 2008

Vou contar-te um segredo!!!

Vou Contar-te Um Segredo...



Era uma vez uma criança pronta para nascer...

"- Meu Deus é verdade o que me dizem ?

Que amanhã tu me enviarás para a Terra?"





"Mas como vou poder viver lá, sou tão pequeno e sem recursos?"



Deus respondeu:


" Dentre todos os anjos, escolhi um especialmente para ti"


"... ele te entenderá e vai tomar conta de ti..."



"Mas ..." disse a criança:

" aqui no Paraíso eu não faço outra coisa a não ser cantar e sorrir..."



" Tenho necessidade disto para ser Feliz..."



Deus diz:

" A cada dia, teu Anjo cantará para ti. Sentirás seu amor e serás Feliz..."


A criança continuou...


" Como poderei compreender o que me dizem se não conheço a língua deles?"


«É fácil!...» - respondeu Deus


«…o teu Anjo te dirá as mais doces, as mais maravilhosas palavras...»

«...e com muita paciência e delicadeza, teu Anjo te ensinará a falar...»

A criança olha para Deus e diz:



«E como vou fazer quando quiser falar Contigo?»


Deus sorri para a criança lhe dizendo:




«Teu Anjo te mostrará como juntar as mãos e te ensinará a rezar»



Diz a criança:

«Ouvi dizer que na Terra existem homens maus..»

«Quem me protegerá ???»


Com muita ternura, Deus respondeu...


«Teu Anjo te defenderá ainda que seja com risco de sua própria vida!»

A criança ficou triste e disse:

«Mas eu serei sempre infeliz por não Te ver mais...»




Deus abraçou a criança dizendo a ela:


«Teu Anjo te falará de mim e te ensinará o caminho para voltares a mim, mas estarei sempre a teu lado.»

Reinou no céu, nesse momento, uma grande Paz.
Vozes se ouviram vindas da Terra...


Sentindo o tempo se esgotando, a criança perguntou:



«Oh! Meu Deus, estou pronto para partir, mas por favor diga-me o nome do meu Anjo!!!»


Deus respondeu:

«O nome do teu Anjo não tem importância, minha criança.


Tu o chamarás simplesmente...»



«MÃE !!!»

Para todas as mães....

segunda-feira, 3 de novembro de 2008

Castanhas...

Quem quer quentes e boas, quentinhas?

Na Praça da Figueira,
ou no Jardim da Estrela,
num fogareiro aceso é que ele arde.
Ao canto do Outono,
à esquina do Inverno,
o homem das castanhas é eterno.
Não tem eira nem beira,
nem guarida,
e apregoa como um desafio.

É um cartucho pardo a sua vida,
e, se não mata a fome,
mata o frio.
Um carro que se empurra,
um chapéu esburacado,
no peito uma castanha que não arde.
Tem a chuva nos olhos e tem o ar cansado
o homem que apregoa ao fim da tarde.
Ao pé dum candeeiro acaba o dia,
voz rouca com o travo da pobreza.
Apregoa pedaços de alegria,
e à noite vai dormir com a tristeza.

Quem quer quentes e boas, quentinhas?
A estalarem cinzentas, na brasa.
Quem quer quentes e boas, quentinhas?
Quem compra leva mais calor p'ra casa.

A mágoa que transporta a miséria ambulante,
passeia na cidade o dia inteiro.
É como se empurrasse o Outono diante;
é como se empurrasse o nevoeiro.
Quem sabe a desventura do seu fado?
Quem olha para o homem das castanhas?
Nunca ninguém pensou que ali ao lado
ardem no fogareiro dores tamanhas.

Quem quer quentes e boas, quentinhas?
A estalarem cinzentas, na brasa.
Quem quer quentes e boas, quentinhas?
Quem compra leva mais amor p'ra casa.

Poema de Ary dos Santos...

sexta-feira, 31 de outubro de 2008

Amizade !!!


Por vezes não sabemos o que é amizade, e nos questionamos o que é ser amigo.


Hoje em dia com o corre corre da vida e com as dificuldades que todos nós sabemos e sofremos quase que não se tem amigos.


Os amigos acabam por ficar perdidos pelo caminho....


E muitas vezes temos a amizade de onde menos se espera... pessoas que não se conhecem tem atitudes que demonstram carinho e cuidado para com os outros.


Algo que hoje em dia todos temos falta...


Mas ser amigo não é dizer a tudo que sim, ser amigo é aceitar o outro como ele é, com defeitos e com as virtudes que todos temos.


É dar na cabeça quando fazemos mal e dar um mimo quando precisamos.....


Viva a amizade....



Façam amigos e sejam FELIZES...

HALLOWEEN






Acabadinha de fazer e já na janela...




Não sendo um dia com muito significado em Portugal, o Halloween é em muitos países um dia cheio de tradições. Halloween vem de Dia de Todos os Santos. Este diz-se em inglês All Hallows Day. A noite anterior a este dia é muito importante, por isso Halloween é uma abreviatura de All Hallows Even - "Noite de Todos os Santos"!
Conta a tradição que, acreditava-se que na Noite das Bruxas os fantasmas voltavam à Terra em busca de alimento e companhia para levarem para o outro mundo.
Assim, as pessoas pensavam que encontravam almas penadas se saíssem de casa nessa noite.
Por isso, para não serem reconhecidas pelos fantasmas, usavam máscaras quando saíam de casa, para serem confundidas com espíritos que andavam à solta a tentarem apanhar almas vivas.
E para manter os espíritos longe de casa, as pessoas colocavam tigelas de comida à porta para os satisfazer e os impedir de entrar.
Também para se proteger, carregam lanternas, porque acreditavam que a luz e os fantasmas não se davam lá muito bem... Uns são da noite e das trevas (escuridão e morte) e a luz significa a vida.


O uso da abóbora iluminada, chamada "Jack o' Lantern" (Jack da Lanterna), no dia do Halloween surgiu com os irlandeses, que são um povo religioso, mas muito supersticioso.
Diz a lenda que, depois da sua morte, um homem chamado Jack foi proibido de entrar no Paraíso porque em vida era muito avarento. Mas as portas do Inferno também lhe foram fechadas porque ele enganou o Diabo!
Sem ter para onde ir, foi condenado a andar na escuridão.Por isso implorou ao demónio que acendesse umas brasas para iluminar o seu caminho e, dessa forma, foi-lhe entregue um pedaço de carvão incandescente.
Para ver o caminho, Jack colocou o carvão dentro de um buraco de nabo.
De início, usava-se o nabo, mas quando os irlandeses chegaram aos Estados Unidos, encontraram pouquíssimos nabos no campo, mas como havia abóboras em abundância, fizeram a substituição.


A tradição de dar doces, guloseimas e frutas veio dos duendes (e da Irlanda), que eram considerados maus (!) pelos antigos celtas. Nessa noite eles gostavam de pregar partidas ("tricks") aos humanos.
Para lhes agradar e evitar as suas maldades, as pessoas deixavam doces e frutas ("treats") à porta das suas casas.
Daí surgiu a famosa frase "trick ou treat" que dizem as crianças norte-americanas (e canadianas) quando celebram o Halloween, o Dia das Bruxas, e pode ser traduzida como "presentes ou partidas".


Em Portugal, é no dia de Todos os Santos, que de manhã bem cedinho, as crianças saem à rua em pequenos grupos para pedir o "Pão por Deus".
Passeiam assim por toda a povoação e ao fim da manhã voltam com os seus sacos de pano cheios de romãs, maçãs, doces, bolachas, rebuçados, chocolates, castanhas, nozes e, às vezes, até dinheiro!


Ao pedir o "Pão por Deus", cantam-se as seguintes cantilenas enquanto se anda de porta em porta:



"Pão por Deus,


Fiel de Deus,


Bolinho no saco,


Andai com Deus."


Quando os donos da casa dão alguma coisa:


"Esta casa cheira a broa


Aqui mora gente boa.


Esta casa cheira a vinho


Aqui mora algum santinho."


Quando os donos da casa não dão nada:


"Esta casa cheira a alho


Aqui mora um espantalho


Esta casa cheira a unto


Aqui mora algum defunto."