domingo, 1 de dezembro de 2013

Feliz Natal

 
A nossa já está feita

segunda-feira, 16 de setembro de 2013

Colheita


 
Diretamente da nossa horta a cesta desta semana
 
 
 
Tomate, pimentos, feijão verde e brócolos


terça-feira, 10 de setembro de 2013

Setembro

Este mês podemos plantar:  agrião, aipo, alface, alho, cebola, cenoura, chicória, coentros, couves diversas, ervilhas, favas, feijão, morangos, nabos, rabanetes, repolho, salsa.  


Projeto deste mês plantar morangueiros

 
Os morangueiros a plantar entre os meses de Setembro a Novembro são da variedade dias-curtos; Camarosa, Candonga, Sabrosa ou Ventana que darão frutos entre Janeiro até Junho.
 
A variedade indiferentes; Albión, Diamante, San Andreas e Portola, são plantadas entre Março e Junho que produzirão frutos no Verão e Outono.
 
Para se ter frutos durante todo o ano deve-se plantar os dois tipos.
 
 
 
Couves para o Natal....
 
 
 
E talvez cenouras
 
 


A ver vamos o que conseguimos.


(Imagens retiradas da net)

 
 
 

 

sábado, 7 de setembro de 2013

Originalidade

 
 
 
Lindo ... Quero para mim!!!!

sexta-feira, 6 de setembro de 2013

quarta-feira, 31 de julho de 2013

A minha Horta

 
Finalmente tenho um pedacinho de terra onde pude criar a minha pequena horta. Tem sido fantástico ver crescer, colher e consumir o que com tanto carinho plantamos. 
 
 
Os feijoeiros


As ervas aromáticas




Todos vão dando uma ajuda



Tomateiros 


 
Aqui alguns tomates prontos para serem apanhados e degustados numa saladinha
 
 
 
Esta aventura está a começar bem tudo o que plantamos cresce e temos nos divertido muito. É um projeto para dar continuidade.

quarta-feira, 5 de junho de 2013

18 Anos





Meu filho...
Meu maior tesouro!
Tu que tantas alegrias me dás
Tu que me fazes sorrir nos momentos em que estou triste,
Obrigada por existires!
Que tenhas sempre sucesso na estrada que ainda terás de percorrer.
Que possas ser rei sem jamais perder a simplicidade,
Que possas sorrir sem perderes a capacidade de chorar,
Que possas ser Homem, sem perder a criança que há em ti,
E principalmente, meu filho,
Que possas ser Feliz!...

sábado, 11 de maio de 2013

15 Anos


Parabéns filhote lindo que a vida te sorria sempre

segunda-feira, 28 de janeiro de 2013

Muito Orgulho ...



Nestes meus dois filhos, que cada um à sua maneira vão construindo as suas vidas lutando pelos seus sonhos...


O mais velho para vir a ser um bom chefe de cozinha.



O mais novo para conquistar muitas vitórias no andebol.


" Nunca desistam dos vossos sonhos, sejam eles insuperáveis aos olhos de quem possa estar ao vosso lado.
Desviem os obstáculos intensificando a vossa determinação, sendo guerreiros corajosos. E quando sentirem que não têm saída, acreditem ainda mais nas esperanças que rodeiam as vossas certezas. Pois eu acredito que de muita felicidade e sucesso será recheado o vosso futuro."

domingo, 27 de janeiro de 2013

Uma Noite em Casa de Amália

Como é bom ir ao teatro...



Fomos convidados para irmos assistir ao musical do La Féria, Uma Noite em Casa de Amália no teatro Politeama.


Adorei!!!

Um elenco fabuloso, com a excelente interpretação de Ricardo Castro que interpreta Ary dos Santos e de
Paula Fonseca na pele de Natália Correia. As vozes todas magníficas, com nota máxima para Vanessa Silva que interpreta Amália maravilhosamente e que canta extraordinariamente bem do princípio ao fim, muitos dos temas da grande diva do Fado.

quinta-feira, 17 de janeiro de 2013

Cookies de aveia, chocolate e coco



Pré-aqueça o forno a 180ºC. Numa tigela junte 1/2 chávena de farinha sem formento, 1 colher de chá de  bicarbonato de sódio e uma pitada de sal e misture. Noutra tigela, bata  240g manteiga com 12 colheres de sopa de açúcar, junte dois ovos e 1 colher de chá de essência de baunilha. Adicione a mistura da farinha até incorporar bem todos os ingredientes. Junte 1 chávena de flocos de aveia, 1 chávena de coco ralado e 200 g de chocolate picado aos pedacinhos e misture. Forre um tabuleiro com papel vegetal e use uma colher de chá da massa para cada cookie. Leve ao forno até dourarem aproximadamente 10 minutos e deixe arrefecer.

quarta-feira, 16 de janeiro de 2013

Salmão em Papelote


Esta é daquelas receitas que nos permite controlar a quantidade do que comemos, com a vantagem de não sujar quase nada e super saborosa.

Para cada papelote cortar um pedaço de papel alumínio ou vegetal e deitar um pouquinho de azeite. Cortar uma batata em rodelas e por cima juntar umas rodelas de cebola, temperar a gosto. Por cima colocar o salmão e de lado juntar vegetais a gosto ( no meu caso foram espargos, cenourinhas baby e tomatinhos pequeninos, juntei também um pouco de miolo de camarão). Temperar a gosto e polvilhar com broa ralada aromatizada de alho e coentros. Por fim regar com um fiozinho de azeite, fechar os papelotes e levar ao forno 30 minutos.


                                                   Aqui prontinho a fechar para ir ao forno.


                                                     Depois de pronto é só abrir e saborear.

Espero que gostem.

quinta-feira, 3 de janeiro de 2013

Feliz Ano Novo





Que este novo ano vos traga a realização de todos os vossos desejos...

" Recomeçar é preciso quando o que temos já não nos satisfaz. E recomeçar é sempre possível quando colocamos de lado as dúvidas, pois perdedor na vida não é quem tentou e não conseguiu, mas sim aquele que abandonou a coragem e perdeu a fé... "

quarta-feira, 22 de fevereiro de 2012

Pausa



Estou tendo a necessidade de fazer uma pequena ....





sexta-feira, 20 de janeiro de 2012

Torta de Laranja

Já tinha feito uma outra receita de torta de laranja e achei um pouco doce demais .... desta vez fiz uma com menos quantidade de açúcar e ficou perfeita.




Torta de Laranja


A receita é daqui ...